Archive for the ‘petto d’anatra’ Category
Petto di anatra farcito alla frutta
In questi giorni di festa ho avuto più tempo per dedicarmi alle cose che mi aggradano: le letture, le creatività manuali, riordinare appunti, leggere articoli accantonati e segnati come interessanti, catalogare ricette, lasciar affiorare idee un po’ …
Metti un "Marcello" a cena
Comincia una nuova collaborazione con un amico “leopardato” (e l’arcano si spiega solo ai twitter-dipendenti
ovvero con “Fernando” di Winexplorer, un negozio on line aperto h24 che consente, grazie alla rete, di unire direttamente il produttore al c…
Pizza con petto d’anatra affumicato e fichi
Photo by Lucia Pantaleoni Poco più di una settimana fa, Radicchio, rientrando a Parigi dalla sua amata Dugi Otok, dove per un attimo aveva meditato di andare a vivere ricoperta di pelle di leopardo e canna da pesca (che quadretto da incubo..!), avev…
Petto d’anatra con paprika e miele, tra un supermercato del ’200 e una drogheria dell’800
C’è un solo posto al mondo dove si riesce a far la spesa respirando e toccando la storia: il “Salone”. Un vero e proprio monumento che divide tre piazze colorate e suggestive di Padova: Piazza delle Erbe, Piazza della Frutta e Piazza dei Signori. …
INSALATA DI PETTO D’ANATRA…
immagine presa dal sito 99 colombe tanto per far “pendant”… con pancetta croccante e crostoni di colomba al miele.Pulire e parare un petto di anatra maschio, lasciandogli la pelle ma incidendola superficialmente con taglie netto a forma di rombi…