Archive for the ‘pesce’ Category
Fagottini di pasta Fillo con Gamberetti
Ingredienti500g di gamberetti2 patate bollite2 bicchieri di latte200g di parmigiano grattugiatoSalePepeOlio extra vergine d’olivaNoce moscata1 confezione di pasta fillo
Preparazione
1. Pulite i gamberi, e fateli saltare in padella con un filo d’oli…
Tagliolini neri alle capesante profumati con pesto agli agrumi
Ingredienti (per 6 persone)500g ti tagliolini freschi al nero di seppia12 capesante 6 Gamberoni 500g di pomodori pachino1 rametto di basilico 2 mazzetti di BasilicoOlio extra vergine d’oliva q.b100g di mandorle (sgusciate e pelate, non tostate)50g&…
Muffins al Tonno e Pistacchi
Verde pistacchio per dei muffins “tonnati”, deliziosamente gustosi. Nevica ormai da giorni. Che si fa? Una tazza di tè caldo, un occhio alla finestra per guardare la neve cadere, che è sempre uno spettacolo suggestivo, un occhio ai vecchi numer…
Tris di fritti
Ecco non so voi ma a me tutto questo freddo e questa neve mi hanno messo fame. In romagna siamo coperti da una coltre bianca di quasi 50 cm e non accenna a smettere di nevicare. Sono barricata in casa ma la fame si fa sentire così cerco di mettere un …
Le Sarde a Beccafico! Minimo costo, massimo risultato! e lo sforzo? ehmm…
Ci sono delle ricette che mi caratterizzano.Chi sa che amo cucinare spesso mi chiede: qual’è il tuo piatto preferito???!!! mmm… faccio sempre una faccia strana, guardo Gp, lui mi guarda ed io rispondo: Non saprei! Di certo qualcosa con il pesc…
