Archive for the ‘Pesce spada’ Category
Pasta con pesce spada e melanzane
Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta corta, 4 tranci di pesce…
Involtini di pesce spada
Il pesce in abbinamento con il formaggio…mmm…all’inizio non ci credevo neanche io però ho letto tante di quelle ricette che non potevo non crederci! Dopo tutti questi spunti culinari trovati non potevo rinunciare al test sperimentale. Qualche tempo fa alla fine ho preso coraggio, sono andata ai mercati generali del pesce e ho scelto accuratamente [...]
Ricetta Spaghetti alla chitarra pesce spada e gamberi
La ricetta delle spaghetti alla chitarra pesce spada e gamberi è facile da realizzare e soddisferà la vostra voglia di un primo piatto a base di pesce. E’ importante utilizzare sempre ingredienti freschi per avere il massimo risultato, ma ovvi…
Parliamo ancora del pesce spada.
Il pesce spada si identifica facilmente per il muso che finisce con una lunga protuberanza a forma di spada. Quando si acquista si possono scegliere delle fette ventrali che sono piu’ pregiate, con una carne piu’ grassa e morbida di colore rosa chiaro;…
Fettine di pesce spada agli aromi.
Difficoltà: facilissima;Preparazione: 25 minuti;Calorie: 400 a porzione.
Ingredienti per 4 persone-4 fette di pesce spada dello spessore di 2 cm circa;-farina;-1 bicchiere di vino bianco secco;-2 spicchi di aglio;-prezzemolo;-menta;-timo;-alloro;-magg…
Ricetta di pesce spada alla Siciliana
Un ottimo secondo piatto a base di pesce spada. Gli ingredienti e le…
