Archive for the ‘Per Colazione’ Category
Strawberry curd
Vi ricordate della marmellata di fragole e timo limone?! …beh come vi dissi in quell’occasione, mi eran capitate per le mani un bel po’ di fragole, una cassettina intera, rossa e profumata! …e come vi dicevo, con una parte ci feci la marmellata… con l’altra… beh… alla fine l’ho usata per questo golosissimo curd!!! Ormai [...]![]()
Marmellata di uva spina e fiori di sambuco
Poteva mancare questa primavera (con temperature alquanto estive!!!!) una ricettina con i miei amati fiori di sambuco?! …l’anno scorso a quest’ora vi avevo già proposto un bel po’ di ricettine… dai pancakes alle frittelle, dalla marmellata di soli fiori al cake… quest’anno come già vi dicevo causa salute ballerina e poco tempo a disposizione di [...]![]()
Torta di pane e mele
Per la serie… del cibo non si butta via nulla!!! … e se c’è un alimento con cui si posson fare poi tante altri piatti prelibati, questo è il pane raffermo!!! …polpette di pane, gnocchi pane, pane nelle zuppe e pane pure nei dolci in questo caso! Quando inizia ad avanzare se c’è una cosa [...]![]()
Marmellata di fragole e timo limone
Innanzitutto un buongiorno a tutti ed un augurio tardivo che tutti voi abbiate passato una felice Pasqua e pasquetta… io li ho passati lavorando… e forse è meglio così che così si evitan le abbuffate! (cerchiamo di vedere il lato positivo no?!) Oggi vi lascio una ricettina tutta di stagione, visto che ormai le fragole [...]![]()
Minicakes ai fiori di tarassaco
W la primavera… amo questa stagione, tutto pian piano si risveglia… dalla natura a noi… Le mie piantine pian pianino escon dalla serra e iniziano a colorare e dar vita al triste balcone invernale… c’è più voglia di uscire, godersi il primo sole e la sua luce che ci allieta fin sera… si esce, ci [...]![]()
Carrot cake …with lemon cream cheese frosting
Arieccomi… almeno una volta alla settimana vedo di riuscir a postar qualcosina suvvia! … e direi che sta settimana la iniziamo in super dolcezza con una torta tra le più classiche della tradizione anglosassone! …di quelle che figurano sempre nelle english tea rooms insieme alla Victoria sponge cake e la Walnut cake! Altre volte ho [...]![]()