Archive for the ‘peperoncino’ Category
Ricciolina con sardine e zucchine essiccate
Che sono
fuori di testa, mi pare sia chiaro a tutti! Che fossi anche esageratamente
esaurita no! Ho fatto un salto… tutto in Giallo!! Ho aperto un nuovo blog che
si chiama Cooking Tata’s. Sarà interamente
dedicato alla mia più grande passione…
Orecchiette e broccoletti (o cime di rapa)…un piatto da Re!
Proprio così, come ho scritto nel titolo, questo è un piatto da Re! 
E’ da circa due annetti in qua che la mia attenzione verso la cucina si è spostata dall’estero all’Italia….con questo non voglio dire che la cucina internazionale non mi intere…
Tre salse speziate ai peperoni
Mi sono presa una piccola pausa, un po’ forzata lo ammetto. E’ da prima di Pasqua che sono lievemente ko a causa di un terribile mal di gola e un bel po’ di raffreddore ed ecco che la batosta è arrivata. Febbre, tosse fortissima e dolori a non finire …
Frittelle "hot" di patate e mais con guacamole
Dopo una pausa di qualche giorno ai fornelli – grazie Tiziana, mia
suocera – rieccomi in cucina. Ringrazio tutti per i calorosi auguri ricevuti ^//^ Almeno per oggi o forse per questa settimana,…
Pavo (tacchino) en chirmole e una (st)raordinaria figura emblematica: La Malinche
Quell’albero della famiglia delle acacie, una nuvola di fiori arancione intenso, dalla forma simile a quella dell’orchideae mi attrasse dal primo sguardo come ferro verso una calamita. Non sapevo ancora che l’avrei incontrata li.-Come si chiama quest’a…
