Archive for the ‘patate’ Category
Spezzatino classico….per salutare l’Inverno
Un secondo piatto classico di carne!!!!! Vi ho stupiti vero?????….
Questo post stava per cadere nel dimenticatoio… era arrivato ormai in fondo alla mia pag dei post da editare… e questa mattina mi sono detta o lo posto e lo elimino… ma …
Gattò di patate… a modo mio, con la menta!
A modo
mio si, perché ognuno ha il suo di modo e li trovo tutti speciali! Questa versione
non è poi cosi lontana da quella classica, ma quel tocco di menta che da
freschezza è davvero eccezionale! Provatela in mini porzioni individuali per
stu…
Polpo e patate
Oggi abbiamo preparato una ricetta fresca e appetitosa, il polpo con patate!
Il polpo con patate è un’insalata da gustare tiepida o fresca, perfetta anche da portare in giro per pic nic o pranzi fuoriporta (meglio se al mare)!
Comprate un bel po…
Pizza di patate
Ieri sera dovevo preparare un classicissimo gateau di patate, ma mio figlio più grande ha detto che non aveva voglia di patate spiaccicate…………………………allora ha chiesto di usare le patate a tocchetti e così ecco cosa è uscito =)Gli …
Cernia del Marchese
Qualche giorno fa ho letto su un libro di Gualtiero Marchesi (“Oltre
il fornello”) che lo zafferano può essere utilizzato con
ottimi risultati per aromatizzare i piatti a base di pesce. L’idea mi
è piaciuta subito. Non avevo mai conside…
Seppioline al forno su di un letto di patate
Amo moltissimo il pesce anche se ad essere sincera non lo cucino molto spesso come vorrei.
Dove abito io non ci sono pescherie, quindi mi devo accontentare del surgelato, unica consolazione… c’è chi asserisce che il pesce surgelato è più sicuro di…
