Archive for the ‘pasticci salati – secondi’ Category
Terrina di pleuroti alla pancetta affumicata
Ceramiche ed accessori per la tavola Wald Domus Vivendi- linea impronte verde-Mamma mia son tutta rotta in questi giorni.Che rabbia…pensavo di fare grandi cose…rilassarmi, dedicarmi pigramente a tutto quello che più mi piace fare…ma così non è…
Arrosto di vitello ai sapori dell’autunno
In questi giorni ho visto in giro fra i blog un pò di polemica su plagi, ricette copiate, e quant’altro.Questa cosa mi ha fatto riflettere e volevo condividere il mio pensiero con voi, spero di non annoiarvi.Ammetto di avere poca fantasia in cucina e …
Cocottine di pollo e funghi in crosta, profumate al marsala
Cocottine Le CreusetQuesta mattina mi sono svegliata, ho alzato la tapparella e…pioviggina.Il cielo è grigio, spento…proprio il classico quadretto autunnale.Già da qualche giorno alla sera accendo i termosifoni un’oretta, giusto per avere in casa…
Zucchine ripiene very light!
Pirofila bianca Pedrini Casalinghi…e dopo la torta mooooolto peccaminosa postata qualche giorno fa….ecco una ricetta buona e leggera, al contempo saporita ed appetitosa, che invece non vi farà peccare, anzi!Una ricetta light, che qua in casa nostr…
Straccetti di vitello profumati al lambrusco e pinoli
A volte ci sono dei piatti che nascono così, in cinque minuti……proprio perchè c’è la necessità di improvvisare una cena e di voler nello stesso tempo creare qualcosa di originale e buono, in poco tempo e magari con pochi ingredienti…Entra qui…
Polpettone in crosta alla maniera di Bill Granger
Pirofila e linea tavola Dune Villa D’este HomeQuando sono un pò giù, in crisi, o semplicemente un pò malinconica per qualcosa (noi donne spesso siamo così! O almeno io…), trovo conforto nel mettermi in cucina.A volte, se sono davvero tanto arrabb…
