Archive for the ‘pasticci salati – secondi’ Category
Di frittate, libri, raccolte…
Oggi una delle mie ricette banalotte...dovrò creare una sezione apposita, eheheheh...Durante questa estate ho letto tantissimo...ho scoperto una nuova e grande biblioteca (per la verità la conoscevo già da anni, ma per pigrizia non ci ero mai stata....
Polpettone in crosta ripieno agli asparagi
In casa mia di polpettone non ci si stanca mai.E' un piatto che potremmo mangiare all'infinito, in tantissime versioni, e sempre gradito....meno male, in quanto è veloce da fare, cuoce tranquillamente in forno mentre tu fai anche qualcos'altro (...c'
Risottino in verde con polpettine mignon
Eccomi ritornata...ho avuto qualche giorno di super frenesia, vari impegni si sono susseguiti lasciandomi zero tempo a disposizione per fare qualcosa...non solo per me, ma qualcosa anche in casa, eheheheh!Ho una novità da comunicarvi....
Spezzatino alla birra con patate e nocciole
...forse la primavera è arrivata?Lo diciamo a bassa voce, non si sa mai...??!?Sta di fatto che comunque, finchè non fa quel caldo torrido, in casa mia gli spezzatini si mangiano eccome.Questa ricetta risale a qualche giorno fa, quando immersi nell'um...
Crostoni alla crema di fave, pecorino e cotechino
...la scorsa settimana mi sono messa di buzzo buono (e non ho finito, in verità.......) a sistemare i vari mobiletti di casa, svutandoli e facendo inventario e pulizia al loro interno.Primo fra tutti è toccato all'armadietto del bagno...che soddisfaz...
Cosce di pollo al limone
..Buona domenica a tutti!Tutto ok? Io sempre molto raffreddata, ma ieri ho fatto una piacevole gita con amici cari in quel di Lecco, città veramente romantica e incantevole sotto tutti i punti di vista...Purtroppo il cielo non era completmente terso, ...
Frittata Lucrezia (la mia versione!!!)
...e come dice la mia cara amica Ely...non c'è due senza tre...e il quarto vien da sè!Ecco la mia terza ricettina per la raccolta di Sabrine......Questa frittatina così saporita, facile e versatile, spesso risolve le cene di casa mia...cene ed anche...
Evviva la slow cooker…seppioline coi piselli
Per il mio compleanno mi sono voluta fare un regalo, se così si può definire...con i punti dell'Esselunga mi sono presa ....la Slow Cooker!!!!!!!Non avete idea da quanto tempo la rincorrevo...non era un articolo su prenotazione e, ogni volta che anda...
Involtini alla doppia impanatura
Se posso, seguo alla tv, nel tg di Studio Aperto, la piccola parentesi culinaria della bravissima Benedetta Parodi, "Cotto e mangiato".Mi piace da matti, Benedetta è semplice e spontanea e, nel suo modo di cucinare mi ci ritrovo spesso...piatti sempli...
Lo spezzatino al latte…della Ely!
...eh si, ultimamente sono un pò copiona...è che davvero vedo ricettuzze troooppo invitanti un pò dappertutto, me le segno, le salvo e poi...ovviamente le provo!Sapete quanti foglietti volanti, quante stampe ho in giro... vorrei fare, fare, ma non r...