Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘pasta corta’ Category

Salve! Oggi presento la ricetta di un appetitoso piatto di pasta, le ruote di Benedetto Cavalieri conditi con un cremoso sughetto  di porcino secco, zucchine e broccoli. Come mi è venuta l’idea di questo condimento? Semplicemente, apren…

Spesso le ricette ci arrivano per vie traverse…  Bisogna solo tendere l’orecchio e il gioco è fatto. Grazie Monica.  Ingredienti: Acciughe sott’olio Aglio Basilico fresco Olio extravergine di oliva Parmigiano grattugiato Pepe nero Pinoli Pomodori secchi sott’olio Preparazione: Nel frattempo che l’acqua cuoce, mettete nel frullatore gli ingredienti partendo da quelli più morbidi e umidi. [...]

Un “Dolcepensiero” da grigliata: 40 persone tra bimbi e adulti, grigliata di carne e tante altre prelibatezze… ecco una bella serata fra amici di paese, ogni anno prima delle vacanze estive, è successo così qualche sera fa. Per questa bella occasione, ho preparato questa pasta fredda nata e cresciuta come sorella di questo riso. Quando [...]

Ingredienti per 4 personegr. 350 di pasta formato “Ruote”4 zucchine3 pomodorigr. 150 di tonno sott’oliouno scalognoun cucchiaio di capperiabbondante basilicoolio extra vergine di olivasale e pepeparmigiano grattugiato (a piacere)In una larga padella, f…

Lunedi pomeriggio, ed eccomi a scrivere qualche riga ed un altra ricetta sul mio blog. Di solito dopo due giorni dell weekend passati a mangiare un pochino in più, il primo giorno della settimana preferisco che sia di magro ma saziante. Anche…

Arieccomi a postare un’altra ricettina per la raccolta di Sandra – Un Tocco di Zenzero …con il famoso Ingrediente segreto! …Dopo gli Shortbread …ho pensato che, vista la bontà, l’altro panetto di burro era giusto gustarselo in purezza …(o quasi), in una ricetta semplice che potesse esaltarne il gusto e la sapidità. Ovvio che papparselo spalmato sul [...]