Archive for the ‘pasta con salsicce’ Category

Sugo alla salsiccia

per 2 persone

2 salsicce
1 scatola di polpa di pomodoro
prezzemolo
sale e pepe
olio
pecorino grattugiato
cipolla
1/2 bicchiere di vino bianco

Prendete un padella e versate un filo di olio, la cipolla tritata e fate cuocere per qualche minuto. Versate nella padella la salsiccia, privata della pelle e ridotta a pezzettini con le mani.
Lasciate colorire il tutto per qualche minuto e [...]