Archive for the ‘pasta brisèe’ Category
Flan di porri in guscio di pasta brisée e il "Teddy Bear"
Di DanielaScroll down for English versionNon so se anche voi avete figli affascinati dagli orsetti. Io si, ne ho una che ha passato la sua prima infanzia in adorazione del magico Winnie the Pooh e di tutta la sua banda di strampalatissimi amici a…
Intermezzi Salati: Pasta e fagioli in crosta
Buongiorno e buon lunedì! Avete passato bene il fine settimana? Il Natale si avvicina e le cose da fare aumentano sempre di più…Io personalmente dedico il sabato ai vari giretti da fare mentre la domenica preferisco rimanere a casa e dedicarmi ai v…
BRISEE’ RIPIENA DI RICOTTA E VERDURA
La pasta brisèe può utilizzata per: torte salate o quiche, basi per torte alla frutta e basi per antipasti. INGREDIENTI per la pasta brisèe 200 g di farina per pizza MOLINO ROSIGNOLI 100 g di burro o margarina vegetale a … Continua a leggere&#…
RICETTA: TORTA SALATA DI BROCCOLI
Le torte salate sono il piatto perfetto per il fine settimana: sono facilissime da preparare e salvano da qualsiasi impiccio in caso di ospiti improvvisi a pranzo o se la scampagnata della domenica si è protratta fino a ora di cena. La cucina di SiamoDonne vi propone questa versione con broccoli e porri, dallo squisito sapore autunnale! Ingredienti: 1 dose [...]
Quiche di topinambur
Il topinambur, Helianthus tuberosus, o più poeticamente elianto e qui in Piemonte detto ciapinabò o topinabò a seconda della zona. E’ pianta perenne molto robusta e altrettanto invasiva che cresce spontanea lungo le strade di campagna e può essere facilmente coltivata in un orto-giardino o anche su un terrazzo. Non teme il gelo infatti i tuberi [...]![]()
BRISE’ CON MELE, MIELE E LAVANDA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… una brisè rifatta con una pasta più semplice, con mele tradizionali e tanto miele… sorella di questa versione un po’ più agrodolce. Una torta che fa da guscio raccogliendo un ripieno dolce e morbido. Una torta profumata, buonissima: croccante fuori, decisamente appagante al suo interno, un ottimo dolce da servire a chi volete [...]![]()