Archive for the ‘Pane and Co.’ Category
Ancora condimenti per la pizza
Vabbè,si sarà capito che il mio piatto salato preferito è la pizza??E la mia nuova grande passione è riprodurre i condimenti più strani,gustosi,particolari e difficili che assaggio nelle mie escursioni finesettimanali in pizzeria…ma non è il ca…
Fiori di zucca e pastella…ma non v è traccia di frittura!
Sono ancora al mare…sotto il sole,dentro l acqua,la vacanza semplice che volevo per riprendere le forse fisiche e soprattutto psicologiche,prima di ricominciare con lo studio e soprattutto con la tesi.Ma relax per me significa anche fornelli,così og…
Cracker all’olio di limone e rosmarino
Semplici, stuzzicanti, saporiti, da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Ho utilizzato degli avanzi di pasta madre da poco rinfrescata, l’ho sciolta e amalgamata con olio extravergine al limone fatto in casa e infine aggiunto il ros…
Cracker all’olio di limone e rosmarino
Semplici, stuzzicanti, saporiti, da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Ho utilizzato degli avanzi di pasta madre da poco rinfrescata, l’ho sciolta e amalgamata con olio extravergine al limone fatto in casa e infine aggiunto il ros…
Così vi dico buona Pasqua
Vi scrivo questo post dalla mia bella vacanzina al mare….ma il tempo oggi non è dei migliori,il cielo è tutto coperto,ogni tanto qualche pioggerellina leggera,un po di freddo,così abbiamo addirittura acceso il camino oggi pomeriggio per cercare di…
La mia focaccia per una giornata di sole
3 aprile…stamattina mi sveglio presto per studiare,arrivo in cucina e i miei occhi proprio non ne volevano sapere di aprirsi,un po per il troppo sonno,un po per il troppo sole…Fatto sta che dopo colazione per magia decidono di spalancarsi a questa …
