Archive for the ‘pancetta’ Category
Le Insalate fantasiose con una semplice ricetta
Prepariamo una ottima ricetta per delle insalate molto fantasiose e…
Risotto pancetta e patate
Non potevo mancare al contest di Ely, così stasera ho sperimentato un nuovo risotto.E direi che è stato apprezzato parecchio.Ingredienti per 3 persone:180 g di riso arborio100 g di pancetta dolce1 patata mediabrodovino biancoolio evoburrograna grattu…
Pasta alla carbonara
La pasta alla carbonara è un primo piatto che se si è vissuti a Roma si impara a farlo, con qualsiasi ingrediente.
Leggiamo su moltissimi blog e siti di cucina la ricerca ossessiva della ricetta originale, come se riprodurre in modo filologico quest…
Spaghetti alla Carbonara
Oggi a pranzo ho preparato una bella carbonara, è un piatto davvero gustoso….
