Archive for the ‘pancetta’ Category
Torta delle rose salata per il The Recipetionist e diciamocelo, su…
… e diciamocelo, che se c’è un contest che mi piace è proprio quest’ultimo parto della mente malata fantasmagorica della Flavia. Per carità, dopo il colpo inferto alla mia curva glicemica lo scorso anno, giusto di questo periodo, con il concorso …
Pareti di Sale: Piroggen
Con questa ricetta voglio inaugurare la sezione “Pareti di Sale” per distinguere e ordinare le ricette salate da quelle dolci che impegnano la maggior parte del blog. Una piccola sezione, per adesso, che spero possa crescere nel tempo e diventare spunt…
Risotto con pancetta e scamorza affumicata
Il risotto con pancetta e scamorza affumicata è un primo piatto molto saporito e gustoso.Inoltre, date le temperature di questo periodo, un bel risotto fumante per pranzo ci sta proprio bene, non credete? Ingredienti per 5 persone:400 gr di riso (arom…
