Archive for the ‘orecchiette’ Category
Orecchiette con le briciole al profumo di limone
Di DanielaE’ vero che il freddo ormai è sparito e che la primavera, senza nessuna titubanza, sta esplodendo, dopo questo inverno problematico per il troppo caldo, il troppo freddo, le alluvioni, i terremoti e tutto quello che ne è seguito.Duran…
Orecchiette
(alla mia mamma)
Le mie parole sono sassi
precisi aguzzi pronti da scagliare
su facce vulnerabili e indifese
sono nuvole sospese
gonfie di sottointesi
che accendono negli occhi infinite attese
sono gocce preziose indimenticate
a lungo spasimate po…
Orecchiette con salsiccia e patate
*Ingredienti Dosi per 4 persone: 350 g di pasta tipo orecchiette…
Orecchiette al forno
La pasta al forno è una delle ricette più gustose della nostra cucina, se preparate con le orecchiette pugliesi è insuperabile!
Le orecchiette al forno sono un primo piatto (ma anche unico in tutti i sensi) tradizionale, preparato con orecchiette…
Orecchiette e broccoletti ovvero orecchiette con le cime di rapa
Il blog di Luciana è stato uno dei primi che ho spiato, lei è bravissima e…
