Archive for the ‘orecchiette’ Category

Orecchiette gratinate con fave e pecorino

Orecchiette gratinate con fave e pecorino

Orecchiette con salsiccia e patate

*Ingredienti Dosi per 4 persone: 350 g di pasta tipo orecchiette…

Orecchiette al forno

La pasta al forno è una delle ricette più gustose della nostra cucina, se preparate con le orecchiette pugliesi è insuperabile!

Le orecchiette al forno sono un primo piatto (ma anche unico in tutti i sensi) tradizionale, preparato con orecchiette…

Orecchiette e broccoletti ovvero orecchiette con le cime di rapa

Il blog di Luciana è stato uno dei primi che ho spiato, lei è bravissima e…

Orecchiette cime di rapa e acciughe, cucina di Natale in Puglia

Proponendovi una ricetta pugliese per le feste non potevo proprio non suggerirvi il classico dei classici, che tutte le lettrici e i lettori pugliesi conosceranno molto meglio di [...]

Orecchiette con Piselli e Prosciutto

* Ingredienti: 400g di pasta fresca tipo orecchiette 50g di burro 1…