Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘orata’ Category

Mio marito non ama i piatti a base di pesce e soprattutto non preferisce il pesce al forno ma in una sana alimentazione il pesce non può mancare e soprattutto io lo adoro e di solito non lo preparo perchè mi scoccia cucinare 2 piatti diversi uno per me e uno per lui. L’altro giorno siamo andati in pescheria e abbiamo trovato un accordo, lui mi terrà compagnia sottoponendosi almeno una volta a settimana all’assaggio di una ricetta a base di pesce [...]

Difficoltà: facile;
Preparazione: 35 minuti;
Calorie: 240 a porzione.

Ingredienti per 6 persone
-6 orate già pulite di 250 grammi circa ciascuna;
-6 ciuffi di prezzemolo;
-1 ciuffo di menta;
-7 rametti di rosmarino;
-2 spicchi di aglio;
-2 cucchiai …

Ingredienti per 4 persone:
-2 orate da 700g
-1limone
-300g di pomodorini
-30g di burro…

Okdoky … dopo sforzi inenarrabili, prove ed ernie cerebrali ecco la nuova carta (ometto gli ingredienti dove possibile per scrivere meno) che facendo salvi cambi last minute dovuti a calcoli astronomici ed ergonomie aziendali facenti riferimento…

INGREDIENTI  PER 4 PERSONE : 
1 spicchio d’aglio
4 cucchiai di olioextravergine di oliva
peperoncino
1 cucchiaio di capperi
20 olive nere denocciolate
1 cucchiaio di origano secco
16 pomodori a ciliegia
1-2 bicchieri di vino bianco
4 filetti …

Orata al forno alla pugliese …