Archive for the ‘nocciole’ Category

Baci di Dama per gli smemorati

Perché per gli smemorati? Perché le dosi degli ingredienti sono tutte dello stesso peso ed è impossibile sbagliare!Amo particolarmente questi biscotti perché sono farciti, sono friabili ed hanno un inconfondibile gusto di nocciola che mischiata a…

Krapfen (o Doughnuts) ripieni di Crema al Cioccolato e Nocciole

Oggi parliamo di Street Food e precisamente di un cibo di strada che possiamo trovare soprattutto nel Nord Europa, ma anche in varie zone del Nord Italia, soprattutto in Trentino…Parliamo di qualcosa di soffice e godurioso…parliamo dei deliziosi Kr…

torta con bavarese alla nocciola, mousse di cioccolato e altri strati, i 92 se la meritano!

purtroppo le foto sono pessime e non rendono assolutamente l’idea di cosa sia questa torta.ho chiesto anche su fb come si faccia a fotografare cose che si portano a casa d’altri, senz’altro per la torta intera ci sono meno problemi, ma per l’interno pr…

Una colazione coi fiocchi

Porcellane e tessuti GreenGate

Sono sempre stata piuttosto minimalista, nell’abbigliamento, nel trucco (praticamente inesistente!), nell’arredamento e in fondo anche nella cucina. 
Non amo le ricette troppo cariche e complicate come non amo troppi…

Spatzli al profumo di nocciole

Parecchio tempo fa  ho comprato “l’attrezzo” per fare gli Spatzli (assomiglia ad una grattugia piatta a buchi larghi sormontata da una specie di carrellino che vi scorre sopra) ma poi l’ho parcheggiato in dispensa e non l’ho mai usato. Ogni tanto …

Cookies….

dose per 30 biscotti INGREDIENTI:100g di farina 00100g di farina di nocciole ( avevo delle nocciole intere che ho frullato)100g di burro morbido1 uovo intero100g di zucchero50g di gocce di cioccolatoPROCEDIMENTO:In una terrina di plastica, mettete la f…