Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘nasello’ Category

Per me cucinare il pesce è sempre un’impresa difficile, così cerco ricette che possano essere facili, in modo da non incappare in brutte figuracce e, soprattutto, non buttare tutto nella spazzatura. Inoltre questi giorni lavorativi sono veramente frenetici ed il tempo per cucinare è poco, quindi opto per qualcosa di super veloce. Ingredienti per 2 [...]

Merluzzo (o nasello) marinato al lime…

Come vi ho accennato nella ricetta “gelo al the verde”, sto collaborando con ditta Ferri per il loro settore Coccole che mi ha inviato tra gli altri infusi anche una profumata scatoletta di the nero Lapsang Souchong. L’ho impiegato per dare un sapore più deciso al nasello acquistato stamane; questo the nero è caratteristico per il [...]

Un piatto di pesce e verdura completo e semplice da fare, fresco e gustoso ma soprattutto leggero, particolarmente indicato per la stagione estiva. Si può realizzare sia con i filetti di merluzzo o se preferite il pesce dei nostri mari, …

Questa ricetta non è mia ma è la realizzazione da me fatta della ricetta lasciata da Maurizio Roberto Della Torre sulla pagina di Facebook… ricetta di un suo amico… mi è piaciuta appena l’ho letta e dopo appena 2 giorni …

Oggi un’ideuzza sfiziosa per cucinare dei filetti di nasello in maniera diversa! …se non avete il nasello va benissimo anche un altro pesce.. merluzzo o platessa o quel che vi capita tra le mani! …io nel freezer avevo del nasello e dovevo liberare dello spazio … così sbriciando un librettino della collana “Australian women’s weekly” [...]