Archive for the ‘Muffins’ Category

Muffins ai mirtilli

Ricetta di Donna Hay, ancora dal libro Classici Moderni vol. 2. Questa volta vi propongo dei muffins, i più classici che si possano immaginare, quelli ai mirtilli, nella versione proposta da Donna Hay nel libro di cui sopra. Spero non vi stanchiate d…

Muffins al Tonno e Pistacchi

Verde pistacchio per dei muffins “tonnati”, deliziosamente gustosi. Nevica ormai da giorni. Che si fa? Una tazza di tè caldo, un occhio alla finestra per guardare la neve cadere, che è sempre uno spettacolo suggestivo, un occhio ai vecchi numer…

Cupcakes cocco…losi :)

tovaglietta e pirottini Green GateFebbraio si avvicina e con lui anche la festa degli innamorati, quest’anno approfitto del contest di Aboutfood  e Smartbox e del contest di L’aroma del caffè per dedicare questa piccola merenda al mio a…

muffin al mascarpone con il cuore: il mio confort food ^_^

Buon lunedì!!!
Sta nevicando?
Qui da me, per ora niente, anzi c’è un bellissimo sole ^_^
Guardando le previsioni meteo, però, si attende nei prossimi giorni un’ondata di freddo polare!!!
Brrrrr…..
Se potessimo rimanere a casa non sarebbe poi così…

Blueberry Cranberry Muffins

I muffins d’origine americana, quelli a cui si ispirano quelli di casa nostra, sono dolci cotti in forme monoporzione. A differenza dei muffins inglesi, quelli americani necessitano dell’ausilio di stampi per la loro preparazione poiché l’impasto…

Muffins di pandoro

Questa ricetta è la copia di quella che ho pubblicato nel post precedente, cioè Muffins di panettone, l’unica differenza è il diverso ingrediente principale!! Ho voluto provare l’alternativa e al posto del panettone ho usato il pandoro, ottimi anche…