Archive for the ‘mozzarella’ Category

Pasta al sugo capriccioso

* Ingredienti Dosi per 4 persone: 350 di pasta tipo tortiglioni 75…

Pizza con i Fiori di Zucca

* Ingredienti Dosi per 4 persone: 450 g di pasta per pizza già pronta…

Rustico di Lecce

Tempo fa, in una bellissima vacanza nel Salento ospiti della nostra amica Silvia, abbiamo scoperto uno dei cibi più golosi esistenti in Italia: il rustico di Lecce!

Silvia ci ha portato nei posti migliori per mangiarlo, a colazione, merenda o cena:…

Parmigiana di zucchine

Per i nostri compleanni, qualche tempo fa ormai, Emanuela ci ha regalato delle bellissime e coloratissime cocotte da utilizzare per qualche ricetta del blog.
Abbiamo deciso di realizzare quindi una buonissima parmigiana di zucchine monoporzione, segue…

Fiori di Zucca Ripieni di Riso

* Ingredienti Dosi per 4 persone: 100 g. di riso 12 fiori di zucca…

Insalata con le fragole

Ricetta semplice e veloce, anzi più che una ricetta una semplice idea, ottima per assaporare appieno il sapore delle fragole in un piatto salato.Come sapete, pur non amando alla follia la frutta, quella estiva, in particolare modo i frutti di bosco, m…