Archive for the ‘mozzarella’ Category
Rustico di Lecce
Tempo fa, in una bellissima vacanza nel Salento ospiti della nostra amica Silvia, abbiamo scoperto uno dei cibi più golosi esistenti in Italia: il rustico di Lecce!
Silvia ci ha portato nei posti migliori per mangiarlo, a colazione, merenda o cena:…
Parmigiana di zucchine
Per i nostri compleanni, qualche tempo fa ormai, Emanuela ci ha regalato delle bellissime e coloratissime cocotte da utilizzare per qualche ricetta del blog.
Abbiamo deciso di realizzare quindi una buonissima parmigiana di zucchine monoporzione, segue…
Insalata con le fragole
Ricetta semplice e veloce, anzi più che una ricetta una semplice idea, ottima per assaporare appieno il sapore delle fragole in un piatto salato.Come sapete, pur non amando alla follia la frutta, quella estiva, in particolare modo i frutti di bosco, m…