Archive for the ‘mirtilli’ Category
Bicchierini al Mirtillo, Vaniglia e Cassis, per un compleanno da non dimenticare.
Leggete bene: non “un compleanno da ricordare”: un compleanno “da non dimenticare”. Sembra lo stesso concetto, ma in realtà è ben diverso. E in mezzo, c’è una lunga e brutta storia, che qui sopra non ho mai raccontato ma che sono in molti a sapere, …
Crostata con mirtilli rossi
La crostata con mirtilli rossi è una torta dalla base fragrante ma con un morbido ripieno di ricotta, perfetta per ogni occasione. Ecco la ricetta di Dolcitorte.it.
Dolci veloci, muesli con more e mirtilli e crema alla vaniglia
Un dessert per la merenda pomeridiana? Il muesli con more e mirtilli e crema alla vaniglia! Un dolce al cucchiaio fresco ed invitante con frutti di bosco (more [...]
Cibi e ricette per un San Valentino dedicato al benessere dei nostri cuori
La dottoressa Susan Ofria del Gottlieb Memorial Hospital ricorda quali sono i cibi che fanno bene al cuore. Febbraio è il mese dedicato alla prevenzione di questo meraviglioso organo.
Succo di mirtilli
INGREDIENTI mirtilli zucchero —————————————————————————– PROCEDIMENTO Pulite i mirtilli e metteteli sul fuoco in una casseruola il tempo necessario per farli ammorbidire. Passateli poi attraverso un setaccio a maglia fine e schiacciateli con una spatola di legno. Raccogliete il succo e mescolatelo alla quantità di zucchero che più vi aggrada ( max 300gr/l. ). Invasate [...]
Gelatina di mirtilli e uva spina
INGREDIENTI 700gr. di mirtilli 300gr. di uva spina zucchero —————————————————————————– PROCEDIMENTO Pulite con delicatezza i mirtilli e l’uva spina, metteteli sul fuoco in una casseruola con 1 bicchiere e 1/2 di acqua; portate a bollore e cuocete 6-8 minuti. Togliete la frutta dal fuoco, versatela su un setaccio fine e filtrate. Unite al succo [...]
