Archive for the ‘minicakes’ Category
Minicakes ai fiori di tarassaco
W la primavera… amo questa stagione, tutto pian piano si risveglia… dalla natura a noi… Le mie piantine pian pianino escon dalla serra e iniziano a colorare e dar vita al triste balcone invernale… c’è più voglia di uscire, godersi il primo sole e la sua luce che ci allieta fin sera… si esce, ci [...]
Minicakes noci e carruba
…e cioccolato potreste dirmi voi guardando la foto??? …eh no!!! … perchè questo bel color marroncino che vedete è dato dalla farina di carruba! …magari non vi dico nulla di nuovo… ma per chi non ne fosse a conoscenza, la farina (di polpa) di carruba è una polvere impalpabile color marrone che si usa come sostituto [...]
Minicakes ciocco-banana
Sto usando spesso questi stampini da mini plumcakes che ho in silicone, sono pratici perché porzionano già il dolce, sono comodi da portarsi in giro e impiegano pure un po’ meno tempo in cottura dello stampo classico. Per chi non li ha ovviamente lo stampo classico va più che bene! – per 5 mini cakes: [...]
