Archive for the ‘menta’ Category
Smoothie verde
Avete esagerato durante le feste di Pasqua con cioccolato, salumi, uova e formaggi!? Non so voi, ma noi abbiamo proprio bisogno di qualcosa di fresco e detox… senza dimenticare ovviamente il gusto, altrimenti che tristezza!!
Grazie al nostro mitic…
Insalatina d’ orzo agli asparagi con la menta e il pomodoro fresco
Ingredienti
100 gr d’orzo perlato
1 mazzo di asparagi
150 gr di pomodori
alcune foglie di menta
sale
olio
Procedimento
L’orzo perlato non prevede ammollo, va lavato accuratamente e poi cuocere l’orzo in acqua salata per 20-30…
Tartare di fragole e pomodoro alla menta…e una lettera al mare
I ricordi volano, liberi come gabbiani, mi apparto un attimo dal tempo, facendo glirlande, intrecciando i tuoi silenzi e corro all’indietro.La mia infanzia continua a giocare sulle tue ginocchia, alle corse sulla spiaggia, perdendosi ancora in quell’az…
Millefoglie alla ‘Nduja con Crema Chiboust (salata) e Pomodorini Confit: Sentori di Bella Estate…
“Il bicchierino lo presero nel primo caffè che trovarono e, appena uscite, Ginia sentì nell’aria un fresco che prima non c’era.”…Cesare Pavese sarebbe contento di sapere che un passo della sua opera fa bella mostra di sè sull’etichetta di un vino …
Torta di caprino e menta
INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia surgelata (500gr.) 400gr. di formaggio caprino 1 manciata di menta 1 uovo burro per la teglia pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate leggermente una teglia. In una ciotola schiacciate il formaggio con una forchetta, pepatelo e incorporatevi le foglie di menta tagliuzzate il più [...]
Rimesse in pentola..frittelle di cavolfiore
Ci pensate? Con questa ricetta, tanti anni fa aprivo il mio blog, non mi ricordavo nemmeno di averla postata, a dire il vero il blog è più vecchio di questa ricetta, ma l’estate scorsa blogger mi ha fatto sparire diversi post.. ragione per cui il…
