Ricetta Online Cotto e Mangiato

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Difficoltà: facile;
Preparazione: 1 ora;
Calorie: 540 a porzione.

Ingredienti per 4 persone
-240 grammi di burro;
-240 grammi di mandorle tritate;
-170 grammi di zucchero;
-4 uova;
-60 grammi di farina;
-la scorza grattugiata di 2 limoni;
-1 cucchiai…

Come al solito mi prendono le idee più balzane. Qualche giorno fa, in montagna, dove non ho né la macchina per la pasta, né la rotellina per tagliarla né tutti i miei adorati “attrezzi” da cucina…..dopo una giornata passata a spalare la neve, mi …

Giusto per non farci mancar niente (vuoi mettere: la nebbia, l’umidità, le zanzare…), anche noi lodigiani questa mattina ci siamo svegliati (almeno io) a ritmo di terremoto. Il tragico (che per fortuna non c’è stato) si unisce al comico. Erano pas…

Maccheroncini filanti con mandorle tostate è una ricetta letta su un giornale di cucina  e testata direttamente da me. Buonissima e semplice nella preparazione. Il morbido della  crema di ricotta e il filare della gruyère ben si sposa con il &#8230…

Di DanielaLe mie figlie hanno tutte avuto il vezzo di nascere in prossimità di un qualche evento, anniversario o comunque data importante per il resto della famiglia. Ha cominciato la grande, nascendo esattamente il giorno tra il compleanno di sua non…

Con le ossa un po’ rotte, ma sembra essere normale di questa stagione, ieri ho fatto questa tortina. Molto semplice, di quelle ricette che ti da la vicina con le misure fatte con il vasetto di yogurt. Infatti si tratta proprio di una torta classica allo yogurt a cui ho aggiunto la buccia di arancia [...]