Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘mais’ Category

L’aria di Natale
arriva; anche quando pensi che per il secondo anno di seguito non potrà
esserci, lei c’è… ti coglie all’improvviso, ti rilassa e latentemente ti fa
sentire un minimo in colpa per la serenità e la felicità che ti sta …

Adoro riciclare gli avanzi di polenta del giorno prima. In qualsiasi modo io decida di "acconciarli" sono sempre strepitosi e mi piace trovare ogni volta un modo nuovo.
Ultimamente ho trovato anche il modo di "rigenerare" la polenta avanzata per renderla di nuovo morbida, ma per questo vi rimanderò ad un altro post che magari pubblicherò nei prossimi giorni.
Per il momento vi propongo questa

Frittelle.
Per fare delle frittelle di mais facciamo insaporire 250 grammi di mais sgocciolato in una noce di burro, uniamo 4 cucchiai di farina e diluiamo con 3 dl di latte. Finita la cottura, leghiamo il composto con un uovo, sale pepe e lo facciamo …

Difficoltà: facile;
Preparazione: 25 minuti;
Calorie: 240 a porzione.

Ingredienti per 4 persone
-300 grammi di fagiolini finissimi;
-1 pomodoro sodo;
-150 grammi di gamberetti sgusciati;
-250 grammi di mais dolce;
-1 spicchio di aglio;
-4 pomodori se…

Mais Ogm in campi della Provincia di Roma e Latina. La scoperta è stata fatta dall’Arsial, l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo Agricolo del Lazio, che ha denunciato tre aziende agricole che coltivano ibridi di mais di provenienza americana e non ammessi in Europa. La presenza di coltivazioni Ogm non autorizzate in Italia potrebbe essere in [...]

A settembre inoltrato la routine lavorativa ci ha ormai fatto dimenticare completamente le vacanze e i bei giorni trascorsi al mare (per noi solo una settimana, ma si stava benissimo!!!).

Per rompere un po’ di monotonia, vi proponiamo almeno per la …