Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘maggiorana’ Category

Ricetta per 2 persone: – 2 fette di zucca – besciamella – una decina di noci – maggiorana – un paio di fette di caciocavallo – parmigiano grattugiato – pasta all’uovo (o di grano duro – sale Ok, sto decisamente esagerando con le ricette a base di zucca, ma è l’elemento preponderante nel frigorifero, quindi [...]

Era da tanto tempo che volevo fare questo post, dedicato ai vasi con i fiori più belli che ho creato io a lavoro oppure fotografato durante i miei viaggi. E’ anche il mio modo per augurarvi BUON ANNO, cari lettori che passate di quà, pensando alla primavera e all’estate che arriveranno. Che sia un anno [...]

Eccoci qui con l’ultima ricetta dell’anno in collaborazione con Fernando di Winexplorer. La sfida questa volta non è stata affatto facile. In ballo c’era nientepopodimenoche il Lacrima di Morro d’Alba dei Conti di Buscareto. Ohibò, un vino che sa di rosa e violetta! Come abbinarlo?? Noi abbiamo deciso di lanciarci sul pesce, abbinando ad un [...]

Risotto trota e carciofi da abbinare con un lacrima di morro d’alba dei conti di buscareto

Ricetta – Involtini di tacchino, peperoncino e maggiorana, farciti alle sottilette – Ricette arrangiate Ischia 21/12/2011 casa mia Un’idea del momento. Adoro i piatti “inguacchiosi” si quelli che fanno male. Quando non sai che preparare ti arrangi con quel che trovi in cucina. Quello che è successo a me poco fa a parte i filetti [...]

Inizio dalla cucina, in fondo questo blog è nato per questo, per scrivere di “pasticci” culinari (e non solo ) ed è con soddisfazione che condivido con voi questa ricetta che ho trovato in un libro di preparazioni dolci e salate con la frutta  (1000 ricette con la frutta (Emma Valli). L’ideale sarebbe, per me, [...]