Archive for the ‘limone’ Category
Tarte al limone
Qui ci vuole un po’ di sole e di colore altrimenti rischio la depressione, vi avviso! Ormai sento il bisogno estremo di un po’ di primavera/estate. Alzi la mano chi di voi ancora non ha pensato alle vacanze! Siate sincere, neanche un minimo accenno ad …
Lo zoo di pasta frolla
Il mio bimbo sta crescendo a vista d’occhio ed è sempre una gioia infinita vederlo assaporare gusti nuovi e sperimentare con la sua piccola nuova cucina. Alla fine gli sto trasmettendo molto del mio amore per la cucina ed è stupendo giocare un po’ in…
Filetti di nasello con gremolada
Come dicevo qualche giorno fa chiacchierando tra amiche la carne non è tra gli alimenti che preferisco cucinare. Vorrei tanto riuscire a diventare vegetariana ma il problema è resistere agli…
Babà
Tra i dolci più buoni della tradizione italiana (e napoletana) non possono mancare i babà, vere delizie cult del nostro paese.
Morbidi e spugnosi, trattengono tutto il dolce aroma del rum per rilasciarlo al primo morso! Se poi sono farciti con pan…
Spaghetti al limone
INGREDIENTI250g di SPAGHETTI “PASTA DI FRANCIACORTA”40g di burro1 limone non trattato250ml di panna frescaSale, pepe (meglio se bianco)1 ciuffetto di prezzemoloParmigiano grattugiatoPREPARAZIONEIn un tegame fate un “soffritto” (tra virgolette) con il b…
