Archive for the ‘Lievitati’ Category

BLOOMER AI SEMI DI PAPAVERO

Coltello a pois Green Gate – Confettura Extra di Fichi Le Tamerici
Ancora una volta pane… questa volta però mi sono impegnata davvero tanto, iniziando a preparare l’impasto la mattina presto, in quanto necessita di circa 8 ore per crescere. La f…

Focaccia alla salsiccia e cipolle bianche

Scroll down for English version  Questa focaccia è molto gustosa, saporita e decisamente calorica ma, in questi giorni cosi freddi,  possiamo pure concederci una bella fetta di questa focaccia giusto? Ingredienti per uno stampo da 28 cm: …

Ricetta della schiacciata all’olio con pasta madre e armature antiche

 
RICETTA DELLA SCHIACCIATA ALL’OLIO CON PASTA MADRE

Ingredienti 
150 gr di pasta madre rinfrescata e attiva, 500 gr di farina “0″, 250 gr di acqua, un cucchiaio e mezzo di olio extravergine, 16 gr di sale, un cucchiaino di miele.Preparazi…

Tartine al latte con pinoli e semi di papavero

Quando fa così freddo, quando la voglia di uscire è praticamente sotto zero, come le temperature fuori…. quando il calore del camino mi tiene compagnia per l’intera giornata, è arrivato il momento di impastare, come già ho detto cento e cent…

Focaccia al rosmarino gluten free.

Ehilà!! C’é nessunooooo! :) Brrr!! Ma che freddo fa! Accendo il forno và! Così quest’anno, un giorno si e l’altro pure, accendo il forno per scaldarmi il cuore e l’ambiente…. ;D E per voi? Com’è iniziato quest’anno?Ricomincio con una ricetta legg…

Semplicemente focaccia….

 

Quando nevica per me è magia…. Anche nel post scorso vi ho detto come mi sento, ma davvero in questi giorni quando torno dall’ufficio mi sento diversa, c’è più tranquillità, non ho voglia di fare granché, sia in cucina che in altri a…