Archive for the ‘involtini’ Category
Involtini di pollo con prosciutto e bacon – Menu’ San Valentino
* Ingredienti Dosi per 2 persone: 80 gr di Philadelphia Classico…
Fagottini di carne con ripieno di prosciutto
Ingredienti per 2 persone:
2 fette di carne di vitello
150g di prosciutto
1 zucchina genovese
formaggio primosale
cipolla
pepe
prezzemolo tritato
noce di burro
salvia
1/2 bicchiere di marsala
Procedimento per fare i fagottini di vitello:
…
Involtini di pollo
Oggi vi lascio una ricetta veloce e simpatica da portare in tavola. L’altra sera, per preparare una cena veloce all’ultimo secondo, ho pensato di cucinare gli involtini di pollo, ma invece di fermare le estremità con i classici stuzzicadenti, ho usato lo spago alimentare. Come risultato ho ottenuto degli involtini ripieni di mortadella e mozzarella [...]
Involtini di Pollo con Pancetta e Salvia
Ricetta per 2 persone: – un paio di fettine di petto di pollo sottili – una fetta di caciocavallo ( o formaggio non fresco) – salvia fresca – pecorino grattugiato – vino bianco – burro – stuzzicadenti Ritagliatevi un rettangolo dalla fettina di petto di pollo, appiattitelo se serve, è importante che sia sottile Mettete [...]
