Archive for the ‘grappa’ Category

Grappa alla Salvia e Miele

* Ingredienti: alcuni rametti di salvia fresca 1l di grappa 50g di miele

Fonduta Svizzera e Savoiarda

Piatto della buona compagnia: si prepara in pochissimo tempo (così non…

Frittelle di riso (Fritole de ris)

  Fritole de ris Frittelle di riso friulane…

ZELTEN

Ingredienti per 4 persone: 350 g di farina bianca, 3 uova, 115 g di [...]Continua a leggere… »

Risotto al taleggio & pere alla grappa di cannonau

Non far sapere al contadino quanto è buono…il risotto con le pere (non era così?!?); che poi il perchè non glielo debba dire, ancora mi sfugge, poverino. Comunque bando alle ciance, finalmente torno a scrivere e a cucinare per voi e devo essere sincero mi siete davvero mancati/e, alla fine quando scrivo qui sul blog mi sembra quasi di parlare [...]

Lo sfizio pomeridiano…Le Spirali fritte

Spirali fritte   Ingredienti 120 g di farina…