Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘focaccia’ Category

Ehilà!! C’é nessunooooo! Brrr!! Ma che freddo fa! Accendo il forno và! Così quest’anno, un giorno si e l’altro pure, accendo il forno per scaldarmi il cuore e l’ambiente…. ;D E per voi? Com’è iniziato quest’anno?Ricomincio con una ricetta legg…

Adoro la pizza e almeno una volta a settimana non me la faccio mancare, questa con i carciofi è talmente appetitosa che nell’ultimo mese l’ho fatta più volte. Questa volta ho voluta provarla con il lievito madre essiccato prossimo alla scadenza, …

Quando ho fatto provato a mettere assieme questi ingredienti sulla pasta della pizza non sapevo cosa aspettarmi: un fiasco totale, un gusto predominante sull’altro o qualcosa di armonioso. Non ero assolutamente convinta tanto e’ che con meta’ del…

Oggi vi propongo una splendida focaccia, i lievitati come la pasticceria sono per me la vera poesia della cucina ………….. è spettacolare vedere quell’impasto di farina ed acqua lievitare e creare delle meraviglie. Di lievitati e focacce c…

Con il rimanente fromage blanc della tarte di Felder ho preparato questa focaccia.

Di una semplicità estrema ma davvero soddisfacente. A volte le cose nate per caso sono meglio di quelle pianificate nei minimi dettagli!!!

H…

Sono tornataaaaaaaaaa! Anzi…siamo tortati! Per l’esattezza suamo Don, Betta e…. l’alieno! Devo innanzi tutto dire della mia nuova collaborazione… Si tratta di Mutti – Solo Pomodoro per passione…. che mi piace tantissimo! Il suoi prodotti l…