Archive for the ‘fettina’ Category

Vitella con fagiolini

Ingredienti: Aglio Amido di mais Cipolla Fagiolini freschi Fettine di vitella Olio di semi di sesamo Olio extravergine Pepe bianco Peperoncino in polvere Salsa di soia Zenzero fresco     Preparazione: Tagliate le fettine di vitella a striscioline sottili e tenetele da parte. Tagliate la cipolla a fette spesse, pulite l’aglio (rimuovete l’anima centrale) e [...]

Solo una bistecca?

Erroneamente la preparazione della fettina è minimizzata. Consapevoli che…