Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘fagioli’ Category

Mi unisco al mare di tagliatelle che ha invaso il web per l’MTChallenge di gennaio! Tagliatelle fatte a mano, stese col mattarello con tanto amore e con tanto olio di gomito!  Qua in Romagna la pasta fatta a mano è un’istituzione, il bello è che…

Ormai è diventata una tradizione: nel mese di gennaio faccio sempre il mio buon proposito di riprendere l’attività fisica e tornare a frequentare qualche “sana” palestra. Malgrado le promesse e i fioretti, però, non riesco mai a ricominciare. Ho sempre tanti impegni, il lavoro, gli hobby, il blog, la stanchezza… dovrei forse decidere di mollare [...]

Preparazione: 10′ Cottura: 1 h 20′ Esecuzione: facile Cuoci i fagioli, per circa 1 h, in 2 l di acqua leggermente salta unendo l’alloro, una piccola cipolla e il sedano. Trita finemente la restante cipolla con l’aglio e qualche …

Eccoci di nuovo a martedì ed eccoci con una nuova ricettina di Chef Ramsay presa dal libro “Un Sano Appetito” Un piatto con i borlotti, noi in casa amiamo i legumi…e poi un piatto adatto a queste temperature rigide che ci accompagnano da qualche settimana.. Come al mio solito ho fatto qualche piccola modifica alla [...]

  INGREDIENTI 300gr. di farina “Molini Pivetti” 300gr. di pangrattato (possibilmente bianco) 1 cucchiaio e 1/2 di olio extravergine di oliva brodo caldo o acqua 1 tuorlo (facoltativo) PER IL SUGO 1 conf. di pomodori pelati “Fontanella” 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano fagioli borlotti lessati sale olio extravergine di oliva —————————————————————————– PROCEDIMENTO [...]

Sabato..non so com’è  per voi ma per me è il giorno dei mille impegni:
spesa, pulizia, parrucchiere, shopping per il ragazzo..
Per cucinare rimane poco tempo.Oggi però ho questi fagioli
già pronti (preparati in anticipo ieri), molto semplici p…