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fagioli con bottarga

Ingredienti: Fagioli borlotti, bottarga di muggine, uno spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale, pepe

Preparazione: In una  padella mettere un filo d’olio extravergine d’oliva e lo spicchio d’aglio sbucciato.
Non appena caldo l’…