Archive for the ‘erbe aromatiche’ Category
Pollo agli agrumi
Nelle fredde e umide giornate invernali cucino spesso piatti salati con gli agrumi. Ovviamente, mi piace tantissimo il sapore che il cibo assume, la delicata fragranza che si avverte assaggio dopo assaggio.Ma, la mia passione per questi frutti nasce da…
Bicchierini di pere caramellate e capasanta su risotto bianco. Buon Capodanno a tutti!
Sono sempre in ritardo ma volevo proporvi questa bellissima ricetta per l’ultimo dell’anno o anche e per domani a pranzo;) Idea delle pere caramellate con la capasanta ho trovato su ultima rivista di Saveurs. Solo che per realizzare in mini biccherini …
Polpettoncini in pasta fillo
Se sono solita utilizzare il forno anche in piena estate, quando un minimo di saggezza suggerirebbe pietanze veloci e fredde, figuriamoci in inverno, soprattutto in questi giorni che a Milano si gela.Infatti, invece di passeggiate in centro per vedere …
Zuppa di cipolle
Quando si fa qualcosa di piacevole, meglio ancora se in compagnia come in questo caso, il tempo sembra volare. Oggi ho trascorso un’altra bella giornata bloggeresca, con Alessia, la vera…
Lumache con carciofi, triglie e finocchietto selvatico
Scusi, sa dov’è… Ridiamo, strette sottobraccio, risalendo la via xx settembre affollata di un martedì prenatalizio. La festa di sabato si avvicina, la non-sposa è nervosa e indaffarata: oggi abbiamo concluso moltissimo e siamo contente. Ci godiamo questi momenti di intensa complicità. Nel fiume di gente che spinge, si affanna attorno alle vetrine, urtandosi con [...]
Cavoletti per Natale…
e perché no?Trovate strano forse, regalare dei cavoletti a Natale? Io no, anzi sono proprio a tema, visto che c’é la crisi bisogna risparmiare su tutto ,figuriamoci sui regali e se questi sono pure utili e si possono mangiare meglio ancora…
