Archive for the ‘erba cedrina’ Category

Sciroppando un po’…

Si fa presto a dir sciroppo! …di sciroppi infatti ce ne son di diversi tipi e con diversi scopi… da quelli che servono per aromatizzare cibi o bevande a quelli che servono per curare! …ed è proprio a riguardo di quest’ultimi che sentii per la prima volta parlare della possibilità di farsi lo sciroppo in [...]

Marmellata di prugne e cedrina

Come vi raccontavo con la ricetta delle braciole… quest’anno poca spiaggia ma in compenso molti giri in montagna!! …i genitori del mio ragazzo hanno una casetta in Cadore e tra gli alberi del loro giardino ce n’è anche uno di prugne… e ne sta producendo in abbondante quantità! …una varietà di prugne piccole piccole ma [...]

Galette rustica di pesche all’erba cedrina

Ebbene sì… ogni tanto torno a postare!!! …diciamo che ogni tanto trovo il tempo per cucinare e soprattutto qualcosa che esuli dal banale e scontato… e stavolta è successo pure che ho fatto un dolce… cosa che, vista la dieta, non facevo da un bel pò!!! L’idea per questo dolce me l’ha data Izn del bellissimo-utilissimo-buonissimo-interessantissimo blog [...]

Flan di ricotta all’erba cedrina

Siccome non sto combinando granchè di nuovo (vedi dieta e post precedente)… ed è pure da un pò che non posto qualcosa di dolce… vi lascio una ricettina risalente all’anno scorso, pre-blog, con foto pessime… ma da contenuto che vale la pena di provare!!! Adoro il delicato aroma erbaceo di limone che la cedrina dona ai [...]