Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘Dolci’ Category

La torta di pere e cioccolato è un dolce molto buono e allo stesso tempo particolare visto l’accostamento tra pere ed il cioccolato. Il segreto per la buona riuscita della ricetta, naturalmente, sta nello scegliere con cura gli ingredienti principali…

Penserete che vi prendo in giro! E invece no, sono qui, ma non perché mi sia già operata e tornata a casa, ma perché una deficiente di segretaria (e scusate la licenza poetica, ma quando è troppo e troppo), mi aveva chiamato dicendo le testuali par…

Dopo il successo della finta sfoglia, di Stefania, sono passata alla realizzazione dello stesso impasto ma con il Kamut.
Il risultato ha superato le mie aspettative: Eccezionale!!!!
Come al solito ho fatto varie forme per rendermi conto della resa….

Ben ritrovate care amiche, l’altra sera dopo cena mi sono seduta sul divano e ho cominciato a fare zapping ma, niente da fare, in televisione non c’era proprio niente che mi interessava (premetto che noi siamo tra i pochi che non hanno sky). Mio mari…

Per dimostrare che non sto con le mani in mano a bighellonare, ecco che cosa ho fatto oggi…
… e per verificarne il gusto,  quale poteva essere lo spessore migliore, la tenuta di cottura,… ho pure cotto, ad un orario insolito, un pochino di p…

INGREDIENTI PER 12-14 PEZZI,TEMPO PREPARAZIONE 1h E 30
520 gr di farina
2 uova
2 tuorli
80 g di burro
70 g di zucchero semolato
25g di lievito di birra
1 bustina di vaniglina
confettura di albicocche o fragole
olio per friggere
zucchero a velo
sale.
P…