Archive for the ‘Dolci torte e crostate’ Category
Torta super-succosa al limone, mandorle e…polenta(!)
…Avevo voglia di torta.Anche se oggi ero sola soletta, anche se non c’erano pranzi nè cene di gala in programma, solo una uggiosa domenica di inizio-estate…che poi tanto uggiosa non è stata, visto che ho riordinato la casa da cima a fondo, con ta…
Frolla rustica (alla segale e mais tostato) con crema di zucca e mandorla al miele e copertura alla liquirizia
Questa frolla è davvero unica. Quasi mi vien voglia di metterci il © 
Vi direi di mollare tutto e andare subito a prepararla. Di portare il burro a temperatura ambiente e farla immediatamente… Ci pensate su eh? Io vi do la ricetta, ma voi…
Torta Moka
Ripubblico questo post perché molti mi hanno detto di non riuscire a visualizzarlo a causa di un avviso di maleware. Spero ora non si riscontri più questo problema. I commenti già pubblicati li copio e incollo nel box sottostante. Adatta ad ogni…
Torta Moka
Adatta ad ogni periodo dell’anno, questa torta l’ho fatta prendendo spunto da innumerevoli ricette lette su libri, riviste e Web. Dopo averla scritta e collaudata per il libro, eccola qui per condividerla insieme a voi. E’ una delle torte …
Torta morbidissima di mele e latte [con spunti comici...]
Una casetta seminascosta da lunghe file di meli, piegati e contorti come tanti centenari. Un ragazzo dalla pelle bruciata dal sole si volta verso di noi, sorridendo.- ‘Giorno!– Salve…vorremmo delle mele — Ho solo Gala, per adesso.– Va bene… — …
Pasta frolla lievitata (!) con crema e lamponi freschi
Cosa fare con 3 (grossi) bicchieri stracolmi di lamponi (e qualche mora), amorevolmente raccolti uno a uno nei boschi dell’appennino Parmense..?- Son così profumati – ha detto qualcuno (me)…- Che bisogna lasciarli il più possibile integri, al natu…
