Archive for the ‘Dolci e Desserts’ Category

PANETTONCINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Recentemente ho acquistato un pò di farine dalla Molino Rossetto e ho preso anche il loro preparato per panettoncini con gocce di cioccolato. Ero molto curiosa di assaggiarli. Per prepararli ci vuole pochissimo tempo, nella confezione c’è già t…

MUFFIN ARANCIO E CIOCCOLATO

La domenica mattina a colazione, come di consueto, sulla mia tavola non può mancare il dolce. Iniziare la giornata con un bel dolcetto da gustare, fatto con le mie manine, mi dà veramente la sensazione che sia un giorno diverso da tutti gli altri, …

TORTA DI MELE CON GLI AMARETTI

Iniziare la giornata con un bel cappuccino accompagnato da un dolce genuino e semplice da preparare, come la torta di mele con gli amaretti, è qualcosa di sublime. Esistono tante versioni della torta di mele, ma questa è la ricetta della mia famigl…

BABKA AL CIOCCOLATO

Il Babka è un pan brioche di origine orientale molto diffuso nei paesi dell’Europa dell’Est. Sebbene sia un dolce preparato per festeggiare la domenica di Pasqua, è oltremodo perfetto per coccolare il nostro palato durante una bella colazione domenicale. Il babka, la cui parola in polacco e in russo significa "nonna", deve avere una farcia e una copertura fatta di uva passa e frutta secca. Tra

GIRELLE ALL’ARANCIA

Stamani mi son svegliata con il cielo plumbeo e con l’umore che gli andava a braccetto. Meno male che c’erano queste deliziose girelle all’arancia a portare un tocco di colore ed allegria, che addolcivano non solo il palato, ma anche i pensieri. Dop…

TORTA COCCO-CIOCCOLATO

Vi avevo già annunciato che "nel mese del cioccolato" avrei fatto onore anch’io al "cibo degli dei" pubblicando alcune ricette a tema. E dopo la Torta Paradiso con crema al cioccolato bianco, stavolta è il turno della Torta cocco-cioccolato. Le immagini non rendono bene l’idea di quanto sia buono questo dolce, gli amanti del cioccolato non possono assolutamente perdersi questa delizia! Se poi al