Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘dolcetto’ Category

Cari amici blogger buongiorno e buon inzio luglio a tutti!!!! E’ da tantissimo tempo ormai che non scrivo ricette e ormai ne ho talmente tante in arretrato che potrei scriverci un libro..per cui mi tocca darmi da fare e scriverne qualcuna qua! Natural…

Quando un fine settimana comincia così, assistendo alla presentazione della nuova linea della Cantina Sociale di Tortona, non ci si può proprio lamentare. Dopo un periodo difficile, i Vignaioli del Tortonese hanno deciso di accettare la sfida dei tempi che cambiano e di un mercato sempre più attento alla qualità. Il risultato è una linea di [...]

Ciao cari bloggers, oggi posterò la ricetta di questo dolce che ho preparato in occasione del compleanno di mio padre qualche giorno fa! Il mio obiettivo era quello di non fargli capire che stavo preparando una cena a sorpresa (ecco perchè l’ho chiam…

Ingredienti per la base: 100gr di farina di pistacchio170gr di zucchero150gr di farina 004 uova1 bustina di lievitoPreparazione: Unire tutti gli ingredienti e per ultimo il lievito, infornare a 180° per 30-40 minuti.Ingredienti per la crema: 4 tuorli8…

900 ml di acqua350 gr di zucchero250 ml di caffèbuccia di un limone non trattatoun albumeIn una pentola portare ad ebollizione l’acqua con lo zucchero (fare cuocere per 10 minuti dopo l’ebollizione). Nel frattempo preparare il caffè che andrà poi…

Ho voluto chiamarlo bicchiere alcolico perchè il rum si sente molto e dà un gusto più deciso alla crema! =)Per le creme: 4 tuorli d’uovo80g di zucchero30g di amido450ml di latteuna fialetta di vaniglia o una busta di vanillinacacao amaro in polvere…