Archive for the ‘crema’ Category
Papaveri, hibiscus e lavanda per un duo di torte frangipane fiorite
Il mercato coperto della medina è uno scrigno di tesori per chi ha occhi attenti e aperti e vaga con lo spirito libero alla ricerca di nulla in particolare. Da raso terra al soffitto, è la caverna di Alì Babà delle sorprese culinarie, che non si li…
Crème caramel à la vanille et cannelle
Il crème caramel è davvero un dessert golosissimo!Molti pensano sia di difficile realizzazione, ma in realtà basta seguire pochi semplici passaggi e il gioco è fatto. Proprio per questo è adattissimo quando vi si presenta una cena all’ultimo …
Caffè alla nocciola
In questo post vedremo come fare un caffè diverso da quello che di solito siamo abituati a bere. Sto parlando del Caffè alla nocciola. Per farlo abbiamo bisogno di due ingredienti fondamentali la crema di caffè e la crema di nocciola.
Ingredient…
Trifle
Scommettiamo che avete ancora una colomba di Pasqua chiusa in qualche sacchetto. E magari inizia già a diventare un po’ secca e asciutta. Perfetto!! In tempi di crisi non si butta via nulla e potrete preparare la signora dei dolci al cucchiaio: la tri…
Pastiera di Riso alla Doppia Crema
Ecco la mia versione della pastiera, uno dei miei dolci preferiti, non fa parte della mia tradizione culinaria, ma mi sono cimentata nella sua preparazione, ho letto un po’ di versioni e poi ho proceduto di testa mia, mi perdoneranno i napoletani DOC c…
