Ricetta Online Cotto e Mangiato

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INGREDIENTI:
250 gr farina 00125 gr zucchero135 gr burro1 uovo1 tuorlosale
confettura di clementine homemade

Inserire tutti gli ingredienti nel mixer e frullare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo in frigo…

Capito?? Home made!!! Non è fantastico? È successo per caso, un giorno, forse era sera, tra una chiacchiera e l’altra quando Cristina mi ha raccontato di questo dado e mi sono promessa di provarlo. Cosi, armata di ricetta, ingredienti e tanta vogli…

  Avevo scritto tutta un’introduzione bucolico poetica ieri per questo post, in cui mi fermavo a guardare fuori dalla finestra la primavera che arriva e ruba spazio poco a poco a un inverno che in realtà non ha dato molti segni di sè quest’anno, ma l’ho cancellata. L’ho riletta e l’ho trovata falsa e posticcia come una moneta di cioccolata… è la stessa cosa che mi succede spesso leggendo dei

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Conoscete i corbezzoli? Beh, io ne avevo solo sentito parlare e in passato avevo letto le lodi declamate da Giovanni Pascoli nell’ode “Al corbezzolo”  ma non mi era mai capitato di assaggiare questi frutti fino alla visita della campagna nissen…

Si trova nei negozi di alimenti etnici già pronta e confezionata in barattoli, ma se avete difficoltà a reperirla potete provare a farla in casa. Si mescola allo yogurth intero per intingerci i poppadom’s o per condire l’agnello arrosto, ma…