Archive for the ‘cipolle’ Category

Frittata con cipolle fresche di Tropea

Queste cipolle erano davvero ottime!La prima cosa quando le ho viste:”Stasera frittata!”Difatti ho fatto questa fantastica frittata :) Per 2 persone:4 uova4 cipolle di Tropea non molto molto grandisale e pepeolio evoprezzemolo, e menta frescaHo tag…

zuppa di cipolle rimessa in gioco per Fabiola

mi spiace non aver potuto rimettere in pentola qualche altra ricetta per il contest di Fabiola, ma il pensiero del mio primo contest mi ha messa in stato confusionale, poi ci sono gli appuntamenti fissi ai quali non voglio mancare, poi c’è la nostra v…

Uova sode colorate e farcite

Salve, amici foodies! Dopo 10 giorni d’astinenza per cause di forza maggiore (la partenza per la Macedonia,  il periodo d’adattamento e la ricerca di una decente connessione internet) sono tornata sul mio blog ed eccomi a pubblicare …

Zuppa di Cipolla Ramata di Montoro in crosta – Suggerito da Comitato promotore della IGP Cipolla Ramata di Montoro

Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia  una fetta di…

Riso Fritto

* Ingredienti: 500g di riso cotto 100g di prosciutto cotto 100g di…

Marmellata di cipolle rosse

INGREDIENTI800 gr di cipolle rosse di Tropea250 gr zucchero250 gr zucchero di canna3 chiodi di garofano1 bicchiere di vino bianco secco2 cucchiai di uvettaPREPARAZIONEFASE 1)Dopo averle sbucciate tagliare le cipolle a metà e poi affettarle finemente a…