Archive for the ‘cetrioli’ Category
La parola della notte: rally
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Rally. Mi mancava questa. Mi mancava il rally notturno Città di Camaiore con prove sulle strade attorno a casa nostra. Tradotto in altre parole: dalle 22 di ieri sera alle 7.30 di stamattina non abbiamo potuto lasciare Luciano. E …
Zuppa estiva alla menta
Dosi per: 5 – 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di pane in cassetta 1kg. di pomodori maturi (possibilmente casalini) 2 spicchi di aglio 8 foglie di menta più alcune cimette per la decorazione 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di aceto sale [...]
La ricetta del giorno: show
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Show. Sono arrivati gli amici canadesi. Canadesi e gourmet con i fiocchi (anche perché hanno avuto a lungo un ristorante di successo, “tanta roba”, come si sente dire ora). Pensieri e contro pensieri su cosa mettere in tavola per cen…
Souvlaki d’agnello con salsa tzatziki ( cucina greca )
Ingredienti :400 g di carne di agnello già disossataq.b. di Sale alle Erbe di Provenza I GUSTI VEGETALIuno spicchio di aglio tritato100 ml di aceto di vino100 ml di olio extra vergine di olivaPer la salsa tzatziki : 250 g di yogurt grecome…
Ricette bimby estive, il gazpacho
Ed oggi mentre annaspavo per il caldo, ma più che altro per l’umidità (a proposito, ma anche da voi è così?) mi è venuta la brillante idea di prepararmi un gazpacho. A dir la verità sono stata indecisa se pranzare o no, non avevo molta fame nè tanta voglia di masticare, così gira e rigira [...]
