Archive for the ‘cavolo’ Category
Pasta e Cavolo (versione estiva)
Oggi Mau ha preparato la sua meravigliosa pasta e cavolo....è una delle sue ricette, tra quelle sino ad ora inventate, che amo di più (e non solo io...in realtà vale per tutti quelli che l'hanno assaggiata!!!).
Eccovi qui la ricetta:
Ing...
Zuppa d’orzo del cavolo (variante della zuppa d’orzo Grigionese)
Ingredienti: Olio extravergine d'oliva, olio piccante, burro, cipolla, salame, cavolfiore, farina, orzo perlato.
Preparazione: Mettere in una pentola un paio di cucchiai d'olio, un filo d'olio piccante, un pezzetto di burro, una cipolla tritata, una...
Cavolo rosso all’arancia e cannella
Vi ricordate Agnese?… beh la mia compagna streghetta ha colpito ancora! mi ha consigliato un’altra ideuzza per un contorno sciuè-sciuè ma davvero gustoso! …ed io prontamente seguo il consiglio, spignatto e vi giro l’idea anche a voi! …già il colore di questo piatto mi mette allegria, il sapore ed il profumo [...]