Archive for the ‘Carnevale’ Category
Il migliaccio!!!
Anche questa settimana è giunta al termine,il Carnevale ci sta salutando ed io ricambio con un dolce tipico di questa festa:il migliaccio.E’ fatto con semolino e ricotta,qualcuno usa fare una base di frolla per accogliere il goloso ripieno,altri lo pr…
Crostoli o chiacchere il gusto e’ lo stesso
Sono un po’ in ritardo con i tempi, siamo gia’ in Quaresima , ma almeno avremo la ricetta pronta per il prossimo anno , non vorrei andasse persa ta migliaia di foto e fogli di ricette scritti qua e la’.L’ impasto non e’ difficile da fare, la cosa…
Arancini Dolci di Carnevale
Giuro che questa è l’ultima ricetta di fritti carnevaleschi! Ma il fatto di aver allocato la friggitrice sul piano di lavoro non ha certo giocato a mio favore perché si è fritto a dismisura! La settimana scorsa avevamo assaggiato della “pasta …
Ciambelle fritte morbidissime, con patate!
Queste ciambelle fritte con le patate sono un ricordo d’infanzia, quando avevamo voglia di una bella merenda in compagnia delle amiche la mamma ce le preparava sempre e ancora oggi continua a prepararle per i nipoti. Inutile dire che adoro preparar…
Struffoli per il Carnevale ormai andato
Buon Mercoledì delle Ceneri.
Carnevale è ormai andato e a noi resta la casa piena di coriandoli e stelle filanti nonché qualche chiletto di troppo
(
Ma si può essere sempre in lotta con la bilancia? Che stress!
Oggi vi posto gli stru…
Frittelle di Ricotta con Scaglie di Cioccolato e Rum
Oggi faccio valere le mie origini milanesi per le quali il carnevale è ancora in essere almeno sino a domani, anzi qui da noi fino a sabato visto che sono state rinviate molte feste, causa nevicate dei giorni scorsi. E mentre mi gusto una fetta di s…