Archive for the ‘carciofi’ Category
Una crema di carciofi con una semplice e gustosa ricetta
Proviamo a preparare nelle nostre cucine una deliziosa e morbida crema di…
Cooking for dummies: la frittata perfetta (Frittata di carciofi e basilico)
Io con le frittate ho avuto per anni un rapporto conflittuale, a un certo…
Sformato di carciofi.
Difficoltà: facile;
Preparazione: 1 ora e 10 minuti;
Calorie: 215 a porzione.
Ingredienti per 8 persone
-8 carciofi;
-2 patate;
-80 grammi di burro;
-50 grammi di grana grattugiato;
-30 grammi di farina;
-3 dl di latte;
-20 grammi di pangrattato;
-3 …
Pizza con carciofi e mozzarella
Adoro la pizza e almeno una volta a settimana non me la faccio mancare, questa con i carciofi è talmente appetitosa che nell’ultimo mese l’ho fatta più volte. Questa volta ho voluta provarla con il lievito madre essiccato prossimo alla scadenza, …
Conchiglioni alla crema di carciofi
Ma chi l’ha detto che i formaggini si mangiano solo nella minestrina e con il pane???INGREDIENTI12 Conchiglioni 8 Carciofi1 patata media1 scalogno6 FORMAGGINI INALPI50g di parmigiano grattugiato50g di burroolioprezzemolosalepepePROCEDIMENTOPulite …
