Archive for the ‘cannella’ Category

Fagottini "cuor di mela"

Gli impegni si susseguono uno dietro l’altro e in questi giorni, freddissimi tra l’altro, trovare un attimo per fermarsi sembra impossibile. Ci sono nuovi progetti da valutare, alcuni corsi di cucina da organizzare e il mio solito sogno nel cassetto ch…

Cocktail afrodisiaci per San Valentino : Coppa d’amore

Coppa d’amore: birra chiara cannella essenza di fiori d’arancio…

Che peperino!

Ohi ohi! E’ proprio vero…non c’ho più il fisico! 
L’età avanza e le mie capacità di resistenza sono sempre più ridotte! 
Non ricordavo mica di quanta energia e vitalità possono essere dotati i bambini a 4 anni?
Un altro pomeriggio come quello…

Gelo, bora e neve. Ma è il meteo ideale per accendere il bbq!

No, non sono impazzita ma semplicemente sempre alla ricerca di nuovi stimoli in cucina.E anche la strumentazione che viene utilizzata ha un bisogno continuo di essere scoperta, testata e alle volte, perché no, rinnovata.Da ragazza, in casa, le pentole…

Torta di Mele senza Burro

* Ingredienti: 500g mele 2uova 200g zucchero 200g farina 100g fecola…

Crostata al cacao e datteri

Quando l’ho vista non ho saputo resistere. Ho un’adorazione per i libri di cucina francese e guarda caso le ricette in essi racchiuse non mi deludono mai. Solitamente non sono un’amante dei datteri, ma questo accostamento andava assolutamente test…