Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘calamari’ Category

Ingredienti  :400 g di Fettucce  Lenta Lavorazione   RUMMO8 g di Nero di Seppia   LA RIUNIONE1 cucchiaio di Triplo Concentrato di Pomodoro  MUTTI2 Calamari puliti ed affettati100 g di Cozze sgusciate100…

Firenze, città rinascimentale, con milioni di turisti ogni anno e fiorentini che la devono smettere di considerare gli alberghi della città e i loro ristoranti, come se fossero cose, da forestieri! Facciamo come all’estero, che gli “autoctoni”, frequentano gli Hotel, per un pranzo, un aperitivo o una cena, perchè spesso questi luoghi riservano delle belle [...]

Si continua con il pesce…. La” frittura di pesce” è ideale per il cenone della Vigilia di Capodanno. La frittura dona  al pesce un sapore invitante e goloso. L’unico  problema è: ottenere una fritto croccante, dorato con una…

Sono sicura che avete dedotto, visitando il mio blog, che non amo cucinare il pesce.  Mi son detta:” devo iniziare a postare qualcosa con il pesce!” Inizio con questo risotto al profumo di mare. Mi ha ispirata il mio pescivendolo … C…

Ingredienti  er la polenta :la ricetta la trovate qui400 g di calamari puliti e tagliati 25 g di funghi secchi messi a bagno in acqua  MANZONI300 g di champignon già puliti ed affettatiq.b. di aglioq.b. di cipollaprezzemolopepe nero in pol…

Quale è il piatto tipico della vigilia di Natale?! Quasi in tutta Italia si mangia pasta con pesce: questa che vi proponiamo oggi è la nostra versione di famiglia, insaporita con del profumatissimo finocchietto selvatico! Siamo prontissimi alla vigil…